ไอเดียแปลก-แตกต่าง



ไอเดียแปลก-แตกต่าง

ไอเดียแปลก-แตกต่างwinner55

ในยุคที่การแข่งขันทางธุรกิจสูงมากอย่างในปัจจุบัน สินค้า และบริการของแต่ละค่ายก็แทบจะไม่แตกต่างกันเท่าไร โดยเฉพาะ ธุรกิจซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ขายสินค้าเหมือนๆ กัน แถมราคาก็ไม่ทิ้ง ห่างกันอีก

ดังนั้น การจะทําให้ร้านของตัวเองโดดเด่นกว่าคนอื่น ก็จะต้องหา วิธีสร้างประสบการณ์แปลกใหม่ให้ลูกค้า เพื่อทําให้การช้อปปิ้งสินค้า แบบเดียวกัน ไม่ใช่ซื้อที่ไหนก็ได้

อย่างกรณีของ “เรียล แคนาเดียน ซูเปอร์สโตร์” ในแคนาดา ที่ นําแนวคิด “ไดร์ฟทรู” มาใช้กับซุปเปอร์มาร์เก็ต หลังจากได้รับความ ๆ นิยมในธุรกิจฟาสต์ฟูดมาแล้ว

โดยลูกค้าของซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้สามารถสั่งซื้อสินค้าประเภท ของชําผ่านอินเตอร์เน็ต และขับรถไปรับสินค้าได้จากสาขาที่ร่วม โครงการนี้ เรียกว่าช็อปปิ้งได้แบบไม่ต้องลงจากรถ

เพราะพนักงานของร้านจะนําสินค้าที่สั่งมาส่งให้ถึงรถ ซึ่งนักช็อป ที่ชื่นชอบความสะดวกสบายจะต้องจ่ายค่าธรรมเนียมสําหรับบริการ นี้ราว 3-5 ดอลลาร์ และก็มีลูกค้าหลายคนเลือกที่จะจ่ายเงินเพิ่มเพื่อ ซื้อความสะดวก

“ลอเรน สไตน์เบิร์ก” ผู้อํานวยการฝ่ายการตลาดอี-คอมเมิร์ซ ของบริษัท ล็อบลอว์ คอมปะนี เจ้าของซุปเปอร์สโตร์แห่งนี้ กล่าวว่า ลูกค้าตอบรับบริการนี้มากเกินคาด เพราะมองเห็นความคุ้มค่าที่ได้รับ

ซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งนี้ทดลองใช้บริการที่เรียกว่า “คลิก แอนด์ คอลเล็กต์” ที่สาขาในเมืองโทรอนโต ตั้งแต่ปลายปี 2557 จนถึงปี 2558 และผลตอบรับออกมาในทางบวก จึงได้ประกาศขยายบริการ ในสาขาอื่นๆ

จนถึงขณะนี้ “เรียล แคนาเดียน ซูเปอร์สโตร์” ให้บริการช็อป ปิ้งสินค้าอาหารแบบไม่ต้องลงจากรถใน 58 สาขา ของ 4 รัฐ ได้แก่ ออนแทริโอ แมนิโทบา แอลเบอร์ตา และบริติชโคลัมเบีย รวมทั้งมี แนวโน้มจะขยายเพิ่มเติมอีก

นอกจากเรียล แคนาเดียน ซูเปอร์สโตร์แล้ว ห้างสรรพสินค้าราย ใหญ่สัญชาติอเมริกันอย่าง “วอลมาร์ต” ก็ทดลองแนวคิดนี้ในสาขา รัฐออนแทรีโอ

“ซิลเวน ชาร์เลอบัวส์” อาจารย์ด้านนโยบายและการจัดจําหน่าย อาหาร มหาวิทยาลัยดาลฮซี มองว่า เทรนด์นี้กําลังมา และไม่ใช่เรื่อง น่าแปลกใจ เพราะชาวแคนาดาพร้อมที่จะช็อปปิ้งออนไลน์มากขึ้น เรื่อยๆ รวมทั้งผู้บริโภครุ่นใหม่ที่เติบโตมากับคอมพิวเตอร์ก็คุ้นเคย กับการช็อปผ่านอินเตอร์เน็ตอยู่แล้ว

เขามองว่า ลูกค้าไม่ได้ลังเลที่จะจ่ายค่าธรรมเนียม เพื่อแลกกับบริการที่สะดวกขึ้น ผู้บริโภคจํานวนไม่น้อย พร้อมจะจ่ายค่าสมาชิกรายปีที่หางคอสต์โค 50 ดอลลาร์ หรือจ่ายค่าสมาชิกปีละ 99 ดอลลาร์ให้เว็บไซต์อะเมซอน ดอทคอม แลกกับการจัดส่งสินค้าให้ถึงมือภายใน 2 วัน เพราะคนเหล่านี้รู้สึกว่า การจ่ายเงินเพิ่มแต่ช่วยประหยัด เวลา เป็นเรื่องที่คุ้มค่ากว่า

ส่วนลูกค้าที่มักใช้บริการแสนสะดวกของเรียล แคนา เดียน ซูเปอร์สโตร์ คือบรรดาคุณแม่ที่ยุ่งกับการทํางาน และดูแลลูกๆ รวมถึงคนสูงอายุ และกลุ่มคนทํางานรุ่น ใหม่

สไตน์เบิร์ก กล่าวว่า ลูกค้าไม่ต้องกังวลเรื่องคุณภาพ ประเภทอาหารที่อาจจะหมดอายุ เพราะเจ้าหน้าที่จะจัด ส่งสินค้าที่มีคุณภาพเดียวกับในห้างไปถึงรถของลูกค้า รวมทั้งราคา และโปรโมชั่นต่างๆ ก็จะเหมือนกัน

UNDGÅ MADSPILDI

ขณะที่เทรนด์ต่อไปของซุปเปอร์มาร์เก็ต คือการสั่ง ซื้อของชําผ่านออนไลน์ และรอรับสินค้าอยู่ที่บ้าน ซึ่ง ไม่ใช่แค่ห้างค้าปลีกรายใหญ่ที่เริ่มทําแล้ว แต่แบรนด์ เล็กๆ ก็จะเริ่มเดินตามแนวทางนี้เช่นกัน แม้แต่อาหาร สดก็จะถูกดิลิเวอรี่ด้วย ซึ่งอะเมซอนดอทคอมเริ่มจัดส่ง สินค้าประเภทของชําแล้วใน 25 เมืองใหญ่ของสหรัฐ โดย การันตีถึงมือลูกค้าภายใน 1 ชั่วโมง หลังสั่งซื้อออนไลน์

อีกแนวคิดที่น่าสนใจสําหรับธุรกิจซุปเปอร์มาร์เก็ต คือ การผนวกเอาธุรกิจกับความรักษ์โลกมาไว้ด้วยกัน แบบที่ “วีฟ้ด” ในกรุงโคเปนเฮเกนของเดนมาร์กเริ่ม ต้นทําเป็นแห่งแรก

ภายในห้างวีฟัดเต็มไปด้วยสินค้าลดราคา ซึ่งบางชิ้น ลดสูงสุด 50 เปอร์เซ็นต์ เมื่อเทียบกับร้านค้าอื่นๆ ใน เมือง แต่สภาพสินค้าอาจจะไม่สวยนัก อาหารกระป๋อง “อาจจะบุบๆ เบี้ยวๆ ไปบ้าง และอาหารบางอย่างก็อาจ จะเลยวันหมดอายุบนฉลากไปแล้ว แต่ยังไม่เน่าเสีย

เหตุผลที่วีพูดขายสินค้าประเภทนี้ เพราะต้องการ ลดจํานวนขยะประเภทอาหารในเดนมาร์ก ที่แต่ละปี มีจํานวนมากถึง 7 แสนตัน และหากคํานวณรวมขยะ อาหารทั้งโลกที่ถูกทิ้งขว้าง จะมีจํานวนมหาศาลถึง 1.3 พันล้านตัน

ห้างสรรพสินค้าแห่งนี้จึงหวังที่จะตอบโจทย์ลูกค้า ที่รักสิ่งแวดล้อม และผู้ที่มีรายได้ไม่มาก ซึ่งจะสามารถ ซื้อหาอาหารที่ยังรับประทานได้ในราคาที่ถูกลง เป็นการ

ช่วยประหยัดเงินในกระเป๋าและช่วยโลกไม่ให้ทิ้งอาหาร – ไปแบบเสียเปล่า

น่าสนใจว่า หลายประเทศเริ่มสนใจปัญหาขยะจาก อาหารที่มีจํานวนมหาศาล โดยเดนมาร์กเริ่มแก้ปัญหานี้ และปัจจุบันสามารถลดขยะอาหารลงได้ 25 เปอร์เซ็นต์ เทียบกับเมื่อ 5 ปีก่อน อีกทั้งซุปเปอร์มาร์เก็ตจํานวน มากในประเทศก็หันมาจําหน่ายสินค้าใกล้หมดอายุโดย ลดราคาลง

เมื่อไม่นานมานี้ ฝรั่งเศสกออกกฎห้าม ซุปเปอร์มาร์เก็ตติ้งอาหารที่ขายไม่ได้ แต่ให้นําไปบริจาค แก่องค์กรเพื่อการกุศลแทน ไม่เช่นนั้นจะต้องเสียค่าปรับ นอกจากนี้ยังขอความร่วมมือร้านอาหารให้จัดเตรียม บรรจุภัณฑ์สําหรับใส่อาหารที่ลูกค้ากินเหลือกลับบ้าน


หากสนใจเรื่องอื่นๆ เพิ่มเติม

สนับสุนนบทความโดย Joker Game   joker game  ,  joker slot



ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

Related Post